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麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法

来源:好招商食品网 美食制作 K88名泉广场  |  2023-01-11
主料:
丸子适量火腿4片娃娃菜适量花椰菜适量金针菇1把鸭肠50g

辅料:
麻椒10粒干辣椒10个适量适量适量调料酱油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精盐少许味精少许重庆火锅底料半块

麻辣香锅的做法步骤

1.蔬菜和鸭肠洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;葱姜蒜切大块大片,粗犷一些。

2.热锅凉油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小火熬开,放入葱姜蒜爆香 。

3.放入各类丸子、火腿、鸭肠和蔬菜翻炒,中火慢慢的翻炒,直到小白菜变软塌下来,加入一勺酱油和半勺白糖,开大火翻炒,撒入孜然粒,最后加入一勺香油,可以装盘享用啦。


TAGS:热菜 川菜 午餐 晚餐 丸子
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